Обучение бариста
Курсы
Если вы мечтаете научится готовить кофе или участвовать в профессиональных соревнованиях, то мы вас научим! Хотите открыть свою кофейню или даже обжарочный цех, мы расскажем как это сделать.
- Взяли у нас оборудование в аренду
- Покупаете ингредиентов на 15000 руб. / мес.
Базовый курс бариста
Курс, охватывающий ключевые навыки бариста. Это идеальный курс для вас, если вы думаете о том, чтобы стать бариста, или просто хотите узнать больше о кофе на основе эспрессо.
Длительность: 13 часов
Стоимость указана за 1 человека (минимум 2)
Все ингредиенты входят в стоимость.
Курс «Сенсорика кофе»
На курсе вы погрузитесь в сенсорный анализ кофе, освоите методы дегустации и изучите тонкости оценки вкусовых профилей согласно стандартам SCA.
Курс подойдет всем, кто хочет развивать вкусовые и сенсорные ощущения, улучшить навыки в оценке качества кофе и научиться различать его многогранные вкусы и ароматы.
Длительность: 13 часов
Стоимость указана за 1 человека (минимум 2)
Все ингредиенты входят в стоимость.
Продвинутый курс бариста
Данный курс рекомендуется для тех, кто уже имеет базовые навыки бариста.
Курс создан для развития сенсорных и практических навыков бариста.
Вы улучшите свои знания, станете ближе к профессиональному мастерству в приготовлении кофе, познакомитесь с современными концепциями и методами работы.
Длительность: 20 часов
Стоимость указана за 1 человека (минимум 2)
Все ингредиенты входят в стоимость.
Курс «Latte Art»
Индивидуальное обучение по рисованию молоком на кофе. Продолжительность: 8 часов (2 дня по 4 часа). Стоимость указана за 1 человека. Все ингредиенты входят в стоимость.
Длительность: 8 часов
Стоимость указана за 1 человека
Все ингредиенты входят в стоимость.
Наши тренеры
Скворцов
Виктор
Валерьевич
Главный тренер-бариста
- Чемпион Урала 2024г. по альтернативному каптейстингу.
- ТОП-10 кофейных сенсоров страны
- Участник и финалист чемпионатов бариста в различных категориях.
Скворцова
Виктория
Валерьевна
Тренер бариста
- Чемпион Урала 2024г. по альтернативному каптейстингу.
- ТОП-10 кофейных сенсоров страны
- Участник и финалист чемпионатов бариста в различных категориях.
Наши клиенты

«Жизнь март»

Tea Funny

«Основа»

массерия

чая и кофе

«Coffeetech»


«Регион UNO»

«Таганай»

«academcoffee»